Гастрономический тур на Северный Кавказ

Обзор тура

Смотреть все фото

Все фото

Вас впечатлит

• 

  Традиционные рестораны осетинской и вайнахской кухни

  Нам подадут блюда традиционной кухни вайнахов! Они очень гордятся своей культурой, кулинарией и непременно считают вайнахскую кухню самой вкусной
• 

  Жемчужина Кавказа — озеро Кезеной-ам

  Нас ждет истинное природное произведение искусства и настоящая жемчужина Чечни и Большого Кавказа
• 

  Древние башни и замки на скалах

  Увидим старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней, а люди жили в поселении до середины 20 века
• 

  Панорамные рестораны с видом на город

  Поужинаем в панорамном ресторане, расположенном на 32 этаже: нам подадут мясные деликатесы и ассорти сыров из горной чеченской сыроварни
• 

  Знаменитая винодельня

  Мы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин в сопровождении закусок
• 

  Горная форель из родниковых вод Кавказа

  В ресторане современной кавказской кухни попробуем форель из родниковых вод Северного Кавказа с овощами гриль

Программа тура

• 1 день
  
  Прибытие. Владикавказ

  Мы встречаем Вас в аэропорту (под рекомендованные рейсы) и едем заселяться в один из лучших отелей в городе, расположенный в самом центре.

  По традиции в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после перелета и настроиться на красивый и яркий отдых!

  Немного отдыхаем и встречаемся на приветственный ужин.

  Нас будут ждать в одном из лучших ресторанов города, с локальной кухней и уютной атмосферой.

  На закуску мы продегустируем кавказские закуски, горские сыры и сочный осетинский пирог фыдджын, приготовленный по традиционному рецепту.

  Также попробуем кавказский салат с теплой телятиной и баклажанами.

  И, конечно, ни один кавказский стол не обходится без сочных ароматных шашлыков!

  Нам подадут ассорти, приготовленное на мангале, с овощами в сопровождении полнотелого красного вина сорта Саперави.

  Все питание по программе уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!

  После ужина идем знакомиться с Владикавказом — городом, расположенном на берегах легендарного Терека!

  Местный гид познакомит нас с историей и многогранной культурой уютного Владикавказа, маленького Петербурга.

  На пути будет несколько творческих мастерских и арт-объектов, и мы пройдем по впечатляющему проспекту Мира — одной из крупнейших пешеходных улиц в России.

  После прогулки возвращаемся в отель, отдыхаем.

  

  

  

  +2 фото
• 2 день
  
  Ресторан в горах, форель, дегустация арака, мастер-класс по сыроделию и самые красивые места Северной Осетии

  Утром завтракаем в нашем отеле.

  Мы обязательно посетим Кармадон – одно из самых узких и суровых по своей красоте ущелий Осетии.

  Далее отправимся в знаменитый Даргавский некрополь, где узнаем больше о жизни древних осетин.

  Покатаемся на «качелях над пропастью» и полюбуемся панорамным видом на Кармадонское ущелье.

  Затем посетим высокогорный монастырь в живописной долине Солнца — Аланский, который издали напоминает средневековые замки Европы.

  Мы пройдем по «лестнице отпущения грехов» и полюбуемся живописными горными видами.

  Нас будут ждать в ресторане, который располагается в живописном месте с прекрасным видом на горные вершины Фиагдона.

  Нам подадут легкий и шелковистый крем-суп из чечевицы и осетинский пирог Уалибах с сыром домашнего приготовления.

  Затем для нас приготовят на мангале форель из родниковых вод Северного Кавказа с гранатовым соусом и овощами гриль.

  После обеда мы посетим знаменитые башни братьев Курта и Тага — родовой дом местных правителей, стоящий на утесе с видом сразу на три ущелья.

  И увидим уникальный Кадаргаванский каньон.

  Возвращаемся в город и отправляемся на мастер-класс по сыроделию!

  Каждый из нас освоит все этапы сыроварения и приготовит настоящий осетинский сыр.

  Конечно, мы заберем свежеприготовленный сыр с собой и получим рецепт для домашнего приготовления!

  После мастер-класса нас будут ждать на ужин в красивом этно-ресторане кавказской кухни.

  В заведении также представлены старинные предметы быта осетин.

  Сегодня нашим главным блюдом станут колоритные метровые кебабы в сопровождении бокала сухого красного вина.

  На закуску мы попробуем разнообразное мезе: рулетики из баклажанов, хумус, горский салат и насджын — осетинский пирог с тыквой.

  За ужином также продегустируем традиционный осетинский алкогольной напиток — араку

  По вкусу и запаху арака схожа с шотландским виски, а некоторые сорта последнего вообще трудно отличить от очищенной араки двойной перегонки.

  Завершением ужина станет нежная тыква, запеченная с маскарпоне.

  Вечером возвращаемся в наш отель, отдыхаем и предвкушаем завтрашнее путешествие!

  

  

  

  +2 фото
• 3 день
  
  Одна из лучших виноделен в России, Республика Ингушетия, вайнахский ресторан с видом на Кавказский хребет, Грозный и ужин в ресторане чеченской кухни

  Сегодня завтракаем в отеле и отправляемся на семейную винодельню Константина Дзитоева!

  Брюты и красные вина Константина Дзитоева входят в список «Лучших вин России».

  В год винодельня производит 65 000 бутылок тихого вина и 3000 бутылок игристого.

  Производство игристого консультирует энолог Института энологии Шампани — Аврора Жёди.

  На винодельне трудятся две художницы, они декорируют вручную каждую бутылку.

  Мы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин. В сопровождении закусок!

  После винодельни едем в Ингушетию, в древний комплекс боевых башен Эгикал.

  Для многих россиян Ингушетия — абсолютно неизвестная республика.

  Но те, кто добирается до Ингушетии, не могут оставаться равнодушными при виде величественных гор и идеально вписанных в них средневековых ингушских башен.

  Эгикал — это старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней, а люди жили в поселении до середины 20 века.

  После прогулки остановимся на обед в горном ресторане.

  Нам подадут блюда традиционной кухни вайнахов!

  Названием вайнах объединяют чеченцев и ингушей.

  Они очень гордятся своей культурой и кулинарией и непременно считают вайнахскую кухню самой вкусной.

  Мы попробуем чапильг (лепешка с творогом), шорпу (суп) и сочные манты.

  После обеда в горах едем дальше, нас ждет Чеченская Республика!

  Дорога займет чуть больше двух часов, и у нас будет время, чтобы отдохнуть и полюбоваться прекрасными видами.

  Приезжаем в один из самых красивых городов на Кавказе — Грозный!

  Отстроенный практически с нуля в двухтысячных, он сегодня не уступает по красоте городам арабского мира и Востока.

  Заселяемся в отель.

  Мы будем жить в самом большом пятизвездочном отеле на Северном Кавказе, расположенном в центре Грозного, в самой красивой части города.

  После заселения в отель, немного отдохнув после дороги, мы прогуляемся по центру города вместе с местным гидом.

  Мы посмотрим главную мечеть, Мемориальный комплекс славы и здание национального музея.

  Конечно, поднимемся на смотровую площадку одного из небоскребов Грозный-Сити, чтобы увидеть город с высоты птичьего полета.

  Затем нас будут ждать на ужин в одном из лучших ресторанов Грозного!

  Это заведение с восточной атмосферой, европейским лоском и сохранением Кавказских традиций.

  Главное блюдо вечера и всей Чеченской республики — жижиг галнаш: крупно нарезанное отварное мясо с галушками из пшеничной или кукурузной муки, подается с чесночным соусом.

  На десерт нам подадут хингалш — знаменитые сладкие блинчики, с маслом и тыквой.

  Ужинаем и возвращаемся в наш отель.

  

  

  

  +2 фото
• 4 день
  
  Грандиозные мечети, пикник на берегу горного озера, древние поселения и ужин в панорамном ресторане на 32 этаже

  Сегодня наслаждаемся завтраком в нашем отеле и едем знакомиться с главными достопримечательностями Чеченской Республики!

  Мы увидим грандиозные мечети, побываем в древнем поселении и посетим настоящую жемчужину Кавказа – невероятное озеро Кезеной-Ам.

  Наш путь будет проходить по живописному горному серпантину.

  Непременно сделаем несколько остановок, чтобы вы могли насладиться горными пейзажами и сделать красивые фотографии.

  Сначала мы побываем в древнем высокогорном селении Хой и прогуляемся по этнографическому музею, который представляет собой реконструкцию села и поможет нам лучше познакомиться с бытом тех, кто жил в горных районах Чечни.

  После прогулки для нас будет организован пикник в уютных беседках на берегу живописного озера, которое находится на высоте 1869 метров над уровнем моря.

  После обеда мы посетим город Шали, где находится самая крупная мечеть в Европе — «Гордость мусульман».

  Далее познакомимся с городом Аргун — это четвертый по численности населения город в республике.

  Мы увидим мечеть «Сердце матери», выполненную в ультрасовременном стиле хай-тек.

  После насыщенного дня возвращаемся в город, немного отдыхаем в отеле и собираемся на ужин.

  Наш заключительный вечер пройдет в панорамном ресторане, расположенном на 32 этаже!

  На закуску нам подадут брускетту с пряным мясом, запеченными томатами и сыром страчателла, кавказский пирог с мясом и сочные овощи.

  Основное блюдо вечера — томленая голень барашка с пюре из батата и соусом демиглас.

  Завершим ужин фирменной интерпретацией десерта Анна Павлова со свежими ягодами.

  После ужина возвращаемся в отель, отдыхаем!

  

  

  

  +2 фото
• 5 день
  
  Главный рынок Грозного. Отъезд

  Сегодня заключительный день нашего удивительного путешествия.

  После завтрака в отеле мы отправимся на главный рынок Грозного — Беркат.

  Это настоящий восточный базар в самом центре города.

  Здесь продают соленья, галнаш и сискал, сушеное мясо и конскую колбасу, традиционную чеченскую халву деман-ховла, горские сыры и многое другое.

  Затем мы проводим вас в аэропорт Грозного.

  

  

  

  +2 фото

Проживание

• 2 ночи
  Cosmos Selection Grozny City 5*
  

  

  

  +5 фото

  «Cosmos Selection Grozny City» - это отель категории 5 звезд в Грозном. Побывав здесь, у вас навсегда сложится приятное впечатление о городе и о его инфраструктуре. Отели такого уровня всегда шикарно встречают своих гостей и погружают их в мир комфорта и роскоши.

  Номерной фонд «Cosmos Selection Grozny City» составляют номера, в которых есть все необходимое и даже больше. Из многих номеров открываются потрясающие виды на город. Кроме того, отель может предложить своим гостям услуги SPA и Фитнес в современном оздоровительном центре гостиницы.

  В отеле несколько ресторанов, позволяющих выбрать привычную Вам кухню, а также попробовать что-нибудь новое. Сытный и вкусный завтрак по типу «Шведский стол» входит в стоимость проживания.

  К услугам гостей предоставляется конференц-зал с вместительностью до 30 человек. В стоимость аренды зала входит: эргономичная мебель, микрофоны, проектор и письменные принадлежности.

  В преимуществе отеля также и его месторасположение: «Cosmos Selection Grozny City» находится в самой красивой части города, на берегу реки Сунжа, рядом с мечетью «Сердце Чечни» и всего в 10-ти минутах езды от аэропорта города.

• 2 ночи
  Гостиница «Владикавказ» или Гостиница «Олимп Плаза»
  Гостиница «Владикавказ»

  

  

  

  +3 фото

  Гостиница «Владикавказ» расположена в самом сердце Владикавказа с великолепным видом на реку Терек и непередаваемые красоты вершины горных хребтов. В непосредственной близости расположен парк имени Коста Хетагурова и национальный музей.

  К услугам гостей 177 стильных и эргономичных номеров со всем необходимым для полноценного отдыха;телевизор, чайник, кондиционер, ванная комната с туалетными принадлежностями и полотенцами. Также, для плодотворного времяпровождения на территории есть большой бассейн, современный фитнес-центр, и салон красоты.

  В гостинице работает роскошный ресторан с несколькими залами, по утрам сервируется сытный и вкусный завтрак. Также имеется лобби-бар с различными напитками и небольшими закусками. Есть несколько банкетных залов раной вместимости.

  Предоставляются услуги по аренде комфортного конференц-зала оснащенного современной техникой.

  Расстояние между гостиницей «Владикавказ» и аэропортом составляет 27 км, железнодорожным вокзалом - 3 км.

  Гостиница «Олимп Плаза»

  

  

  

  +3 фото

  В турах 12-16 сентября и 10-14 октября первые 2 ночи группа размещается в отеле Олимп Плаза 4 (г. Владикавказ).

  Отель Олимп Плаза находится во Владикавказе. Здесь возможно заказать трансфер от/до аэропорта. Ресепшн работает круглосуточно, там ости могут получить информацию и документы на проживание.

  В отеле возможно размещение от одного до шести человек. Все номера комфортабельные, есть удобная мебель и кондиционер. Постельное белье и полотенца предоставляются. Ванная комната оснащена туалетными принадлежностями и средствами гигиены. Уборка производится ежедневно. В общем лаундже есть места для отдыха и телевизор. Бассейн функционирует круглый год. Всем проживающим доступ бесплатный. За отдельную плату можно заказать массаж и посетить сауну.

  В отеле есть конференц- и банкетный зал, где можно организовать различные мероприятия.

  В шаговой доступности некоторые местные достопримечательности, большой парк и красивые места для прогулок. В радиусе 600 м продуктовые магазины, ресторан, остановки общественного транспорта. Расстояние до аэропорта 29 км, до железнодорожного вокзала — 2,5 км.

Важно знать

Условия тура

Даты групп для брони

102 000 руб

01 ноября - 05 ноября

5 дней

4 ночи

Забронировать