Гастрономический тур на Северный Кавказ
Обзор тура
Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Так как это гастрономическое путешествие, мы также включили в стоимость много еды, вина и вкусных мероприятий. Вас ждут рестораны осетинской и вайнахской кухни, одна из лучших виноделен России, дегустации араки, горских сыров и мясных деликатесов, живописные каньоны, озера и комфортные отели.
Вас впечатлит
-
Традиционные рестораны осетинской и вайнахской кухниНам подадут блюда традиционной кухни вайнахов! Они очень гордятся своей культурой, кулинарией и непременно считают вайнахскую кухню самой вкусной -
Жемчужина Кавказа — озеро Кезеной-амНас ждет истинное природное произведение искусства и настоящая жемчужина Чечни и Большого Кавказа -
Древние башни и замки на скалахУвидим старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней, а люди жили в поселении до середины 20 века -
Панорамные рестораны с видом на городПоужинаем в панорамном ресторане, расположенном на 32 этаже: нам подадут мясные деликатесы и ассорти сыров из горной чеченской сыроварни -
Знаменитая винодельняМы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин в сопровождении закусок -
Горная форель из родниковых вод КавказаВ ресторане современной кавказской кухни попробуем форель из родниковых вод Северного Кавказа с овощами гриль
-
Традиционные рестораны осетинской и вайнахской кухниНам подадут блюда традиционной кухни вайнахов! Они очень гордятся своей культурой, кулинарией и непременно считают вайнахскую кухню самой вкусной
-
Жемчужина Кавказа — озеро Кезеной-амНас ждет истинное природное произведение искусства и настоящая жемчужина Чечни и Большого Кавказа
-
Древние башни и замки на скалахУвидим старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней, а люди жили в поселении до середины 20 века
-
Панорамные рестораны с видом на городПоужинаем в панорамном ресторане, расположенном на 32 этаже: нам подадут мясные деликатесы и ассорти сыров из горной чеченской сыроварни
-
Знаменитая винодельняМы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин в сопровождении закусок
-
Горная форель из родниковых вод КавказаВ ресторане современной кавказской кухни попробуем форель из родниковых вод Северного Кавказа с овощами гриль
5 дней 
4 ночи Программа тура
-
1 день
Прибытие. ВладикавказМы встречаем Вас в аэропорту (под рекомендованные рейсы) и едем заселяться в один из лучших отелей в городе, расположенный в самом центре.
По традиции в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после перелета и настроиться на красивый и яркий отдых!
Немного отдыхаем и встречаемся на приветственный ужин.
Нас будут ждать в одном из лучших ресторанов города, с локальной кухней и уютной атмосферой.
На закуску мы продегустируем кавказские закуски, горские сыры и сочный осетинский пирог фыдджын, приготовленный по традиционному рецепту.
Также попробуем кавказский салат с теплой телятиной и баклажанами.
И, конечно, ни один кавказский стол не обходится без сочных ароматных шашлыков!
Нам подадут ассорти, приготовленное на мангале, с овощами в сопровождении полнотелого красного вина сорта Саперави.
Все питание по программе уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!
После ужина идем знакомиться с Владикавказом — городом, расположенном на берегах легендарного Терека!
Местный гид познакомит нас с историей и многогранной культурой уютного Владикавказа, маленького Петербурга.
На пути будет несколько творческих мастерских и арт-объектов, и мы пройдем по впечатляющему проспекту Мира — одной из крупнейших пешеходных улиц в России.
После прогулки возвращаемся в отель, отдыхаем.
-
2 день
Ресторан в горах, форель, дегустация арака, мастер-класс по сыроделию и самые красивые места Северной Осетии
Утром завтракаем в нашем отеле.
Мы обязательно посетим Кармадон – одно из самых узких и суровых по своей красоте ущелий Осетии.
Далее отправимся в знаменитый Даргавский некрополь, где узнаем больше о жизни древних осетин.
Покатаемся на «качелях над пропастью» и полюбуемся панорамным видом на Кармадонское ущелье.
Затем посетим высокогорный монастырь в живописной долине Солнца — Аланский, который издали напоминает средневековые замки Европы.
Мы пройдем по «лестнице отпущения грехов» и полюбуемся живописными горными видами.
Нас будут ждать в ресторане, который располагается в живописном месте с прекрасным видом на горные вершины Фиагдона.
Нам подадут легкий и шелковистый крем-суп из чечевицы и осетинский пирог Уалибах с сыром домашнего приготовления.
Затем для нас приготовят на мангале форель из родниковых вод Северного Кавказа с гранатовым соусом и овощами гриль.
После обеда мы посетим знаменитые башни братьев Курта и Тага — родовой дом местных правителей, стоящий на утесе с видом сразу на три ущелья.
И увидим уникальный Кадаргаванский каньон.
Возвращаемся в город и отправляемся на мастер-класс по сыроделию!
Каждый из нас освоит все этапы сыроварения и приготовит настоящий осетинский сыр.
Конечно, мы заберем свежеприготовленный сыр с собой и получим рецепт для домашнего приготовления!
После мастер-класса нас будут ждать на ужин в красивом этно-ресторане кавказской кухни.
В заведении также представлены старинные предметы быта осетин.
Сегодня нашим главным блюдом станут колоритные метровые кебабы в сопровождении бокала сухого красного вина.
На закуску мы попробуем разнообразное мезе: рулетики из баклажанов, хумус, горский салат и насджын — осетинский пирог с тыквой.
За ужином также продегустируем традиционный осетинский алкогольной напиток — араку
По вкусу и запаху арака схожа с шотландским виски, а некоторые сорта последнего вообще трудно отличить от очищенной араки двойной перегонки.
Завершением ужина станет нежная тыква, запеченная с маскарпоне.
Вечером возвращаемся в наш отель, отдыхаем и предвкушаем завтрашнее путешествие!
-
3 день
Одна из лучших виноделен в России, Республика Ингушетия, вайнахский ресторан с видом на Кавказский хребет, Грозный и ужин в ресторане чеченской кухни
Сегодня завтракаем в отеле и отправляемся на семейную винодельню Константина Дзитоева!
Брюты и красные вина Константина Дзитоева входят в список «Лучших вин России».
В год винодельня производит 65 000 бутылок тихого вина и 3000 бутылок игристого.
Производство игристого консультирует энолог Института энологии Шампани — Аврора Жёди.
На винодельне трудятся две художницы, они декорируют вручную каждую бутылку.
Мы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин. В сопровождении закусок!
После винодельни едем в Ингушетию, в древний комплекс боевых башен Эгикал.
Для многих россиян Ингушетия — абсолютно неизвестная республика.
Но те, кто добирается до Ингушетии, не могут оставаться равнодушными при виде величественных гор и идеально вписанных в них средневековых ингушских башен.
Эгикал — это старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней, а люди жили в поселении до середины 20 века.
После прогулки остановимся на обед в горном ресторане.
Нам подадут блюда традиционной кухни вайнахов!
Названием вайнах объединяют чеченцев и ингушей.
Они очень гордятся своей культурой и кулинарией и непременно считают вайнахскую кухню самой вкусной.
Мы попробуем чапильг (лепешка с творогом), шорпу (суп) и сочные манты.
После обеда в горах едем дальше, нас ждет Чеченская Республика!
Дорога займет чуть больше двух часов, и у нас будет время, чтобы отдохнуть и полюбоваться прекрасными видами.
Приезжаем в один из самых красивых городов на Кавказе — Грозный!
Отстроенный практически с нуля в двухтысячных, он сегодня не уступает по красоте городам арабского мира и Востока.
Заселяемся в отель.
Мы будем жить в самом большом пятизвездочном отеле на Северном Кавказе, расположенном в центре Грозного, в самой красивой части города.
После заселения в отель, немного отдохнув после дороги, мы прогуляемся по центру города вместе с местным гидом.
Мы посмотрим главную мечеть, Мемориальный комплекс славы и здание национального музея.
Конечно, поднимемся на смотровую площадку одного из небоскребов Грозный-Сити, чтобы увидеть город с высоты птичьего полета.
Затем нас будут ждать на ужин в одном из лучших ресторанов Грозного!
Это заведение с восточной атмосферой, европейским лоском и сохранением Кавказских традиций.
Главное блюдо вечера и всей Чеченской республики — жижиг галнаш: крупно нарезанное отварное мясо с галушками из пшеничной или кукурузной муки, подается с чесночным соусом.
На десерт нам подадут хингалш — знаменитые сладкие блинчики, с маслом и тыквой.
Ужинаем и возвращаемся в наш отель.
-
4 день
Грандиозные мечети, пикник на берегу горного озера, древние поселения и ужин в панорамном ресторане на 32 этаже
Сегодня наслаждаемся завтраком в нашем отеле и едем знакомиться с главными достопримечательностями Чеченской Республики!
Мы увидим грандиозные мечети, побываем в древнем поселении и посетим настоящую жемчужину Кавказа – невероятное озеро Кезеной-Ам.
Наш путь будет проходить по живописному горному серпантину.
Непременно сделаем несколько остановок, чтобы вы могли насладиться горными пейзажами и сделать красивые фотографии.
Сначала мы побываем в древнем высокогорном селении Хой и прогуляемся по этнографическому музею, который представляет собой реконструкцию села и поможет нам лучше познакомиться с бытом тех, кто жил в горных районах Чечни.
После прогулки для нас будет организован пикник в уютных беседках на берегу живописного озера, которое находится на высоте 1869 метров над уровнем моря.
После обеда мы посетим город Шали, где находится самая крупная мечеть в Европе — «Гордость мусульман».
Далее познакомимся с городом Аргун — это четвертый по численности населения город в республике.
Мы увидим мечеть «Сердце матери», выполненную в ультрасовременном стиле хай-тек.
После насыщенного дня возвращаемся в город, немного отдыхаем в отеле и собираемся на ужин.
Наш заключительный вечер пройдет в панорамном ресторане, расположенном на 32 этаже!
На закуску нам подадут брускетту с пряным мясом, запеченными томатами и сыром страчателла, кавказский пирог с мясом и сочные овощи.
Основное блюдо вечера — томленая голень барашка с пюре из батата и соусом демиглас.
Завершим ужин фирменной интерпретацией десерта Анна Павлова со свежими ягодами.
После ужина возвращаемся в отель, отдыхаем!
-
5 день
Главный рынок Грозного. Отъезд
Сегодня заключительный день нашего удивительного путешествия.
После завтрака в отеле мы отправимся на главный рынок Грозного — Беркат.
Это настоящий восточный базар в самом центре города.
Здесь продают соленья, галнаш и сискал, сушеное мясо и конскую колбасу, традиционную чеченскую халву деман-ховла, горские сыры и многое другое.
Затем мы проводим вас в аэропорт Грозного.
Проживание
Тур предполагает проживание в гостинице.
Стоимость тура в зависимости от размещения, руб.:
| 2-местное размещение | 1-местное размещение | 2-местное размещение по акции раннего бронирования | 1-местное размещение по акции раннего бронирования | |
| Стоимость | 107 000 | 124 000 | 102 000 Акция раннего бронирования действует: - для тура 10-14 октября до 30.04; - для тура 1-5 ноября до 30.06. | 119 000 Акция раннего бронирования действует: - для тура 10-14 октября до 30.04; - для тура 1-5 ноября до 30.06. |
-
2 ночиCosmos Selection Grozny City 5*
«Cosmos Selection Grozny City» - это отель категории 5 звезд в Грозном. Побывав здесь, у вас навсегда сложится приятное впечатление о городе и о его инфраструктуре. Отели такого уровня всегда шикарно встречают своих гостей и погружают их в мир комфорта и роскоши.
Номерной фонд «Cosmos Selection Grozny City» составляют номера, в которых есть все необходимое и даже больше. Из многих номеров открываются потрясающие виды на город. Кроме того, отель может предложить своим гостям услуги SPA и Фитнес в современном оздоровительном центре гостиницы.
В отеле несколько ресторанов, позволяющих выбрать привычную Вам кухню, а также попробовать что-нибудь новое. Сытный и вкусный завтрак по типу «Шведский стол» входит в стоимость проживания.
К услугам гостей предоставляется конференц-зал с вместительностью до 30 человек. В стоимость аренды зала входит: эргономичная мебель, микрофоны, проектор и письменные принадлежности.
В преимуществе отеля также и его месторасположение: «Cosmos Selection Grozny City» находится в самой красивой части города, на берегу реки Сунжа, рядом с мечетью «Сердце Чечни» и всего в 10-ти минутах езды от аэропорта города.
-
2 ночиГостиница «Владикавказ» или Гостиница «Олимп Плаза»Гостиница «Владикавказ»
Гостиница «Владикавказ» расположена в самом сердце Владикавказа с великолепным видом на реку Терек и непередаваемые красоты вершины горных хребтов. В непосредственной близости расположен парк имени Коста Хетагурова и национальный музей.
К услугам гостей 177 стильных и эргономичных номеров со всем необходимым для полноценного отдыха;телевизор, чайник, кондиционер, ванная комната с туалетными принадлежностями и полотенцами. Также, для плодотворного времяпровождения на территории есть большой бассейн, современный фитнес-центр, и салон красоты.
В гостинице работает роскошный ресторан с несколькими залами, по утрам сервируется сытный и вкусный завтрак. Также имеется лобби-бар с различными напитками и небольшими закусками. Есть несколько банкетных залов раной вместимости.
Предоставляются услуги по аренде комфортного конференц-зала оснащенного современной техникой.
Расстояние между гостиницей «Владикавказ» и аэропортом составляет 27 км, железнодорожным вокзалом - 3 км.
Гостиница «Олимп Плаза»В турах 12-16 сентября и 10-14 октября первые 2 ночи группа размещается в отеле Олимп Плаза 4 (г. Владикавказ).
Отель Олимп Плаза находится во Владикавказе. Здесь возможно заказать трансфер от/до аэропорта. Ресепшн работает круглосуточно, там ости могут получить информацию и документы на проживание.
В отеле возможно размещение от одного до шести человек. Все номера комфортабельные, есть удобная мебель и кондиционер. Постельное белье и полотенца предоставляются. Ванная комната оснащена туалетными принадлежностями и средствами гигиены. Уборка производится ежедневно. В общем лаундже есть места для отдыха и телевизор. Бассейн функционирует круглый год. Всем проживающим доступ бесплатный. За отдельную плату можно заказать массаж и посетить сауну.
В отеле есть конференц- и банкетный зал, где можно организовать различные мероприятия.
В шаговой доступности некоторые местные достопримечательности, большой парк и красивые места для прогулок. В радиусе 600 м продуктовые магазины, ресторан, остановки общественного транспорта. Расстояние до аэропорта 29 км, до железнодорожного вокзала — 2,5 км.
Важно знать
-
Входят ли билеты в стоимость тура?
Авиа- и ж/д билеты не входят в стоимость тура. Вы можете приобрести их самостоятельно или обратиться за помощью к нам.
-
Я один/одна. Часто ли ездят в одиночку?
В наши туры ездят в одиночку чаще, чем Вы думаете!
С первых часов знакомства в группе складывается особая дружеская атмосфера, и Вы не только посещаете экскурсии и наслаждаетесь дегустациями, но и получаете интересное общение, новый опыт и знания, делитесь впечатлениями с другими участниками, которые очень быстро становятся Вашими друзьями!
Вы можете выбрать для себя тип размещения: номер TWIN (две раздельные кровати) или индивидуальный номер SINGLE (одна большая кровать).
-
Можно ли поехать с ребенком?
Конечно. С нами не раз путешествовали люди, которые брали с собой детей. Единственное ограничение – возраст (не менее 6 лет).
-
Какие рейсы вы можете порекомендовать (трансфер организован под это время)?
Рекомендуемый рейсы с мая по июнь:
Туда: Москва – Владикавказ, а/к "Победа", рейс DP‑6905, 07:55-11:00;
Обратно: Грозный - Москва, а/к "Уральские авиалинии", рейс U6‑428, время 16:05-19:00.
Для туров с сентября по ноябрь, рекомендованные рейсы:Туда: Москва – Владикавказ, а/к "Победа", DP‑6991, 10:00-13:05;
Обратно: Грозный - Москва, а/к "Уральские авиалинии", рейс U6‑428, время 16:05-19:00.
Условия тура
-
Место сбора
Республика Северная Осетия — Алания, Владикавказ
-
Продолжительность
5 дней
-
Группа
До 14 человек
-
Минимальный возраст
6 лет
Включено в стоимость
- проживание в отелях 4* во Владикавказе и в отеле 5* в Грозном;
- приветственный комплимент (бутылка игристого и фрукты);
- все завтраки в отелях;
- всё питание по программе тура в традиционных и авторских ресторанах;
- встреча в аэропорту Владикавказа в первый день тура и проводы в аэропорт Грозного в заключительный день под рекомендованные рейсы;
- сопровождающий на протяжении всего тура;
- все экскурсии с местным гидом;
- мастер-класс по осетинскому сыроделию;
- все дегустации по программе;
- экскурсия по винодельне Константина Дзитоева и дегустация премиальных вин с сомелье;
- все входные билеты по программе;
- все трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter);
- подарки всем участникам тура.
Оплачивается отдельно
- авиа- и ж/д билеты до Владикавказа и обратно из Грозного;
- личные расходы и сувениры;
- доплата за 1-местное размещение.
Даты групп для брони
11 июня - 15 июня
5 дней
4 ночи
12 сентября - 16 сентября
5 дней
4 ночи
10 октября - 14 октября
5 дней
4 ночи
01 ноября - 05 ноября
5 дней
4 ночи
5 дней
4 ночи 
