- Главная
- Поиск тура
- Гастрономический тур на Северный Кавказ на новогодние праздники


Гастрономический тур на Северный Кавказ на новогодние праздники
-
Комбинированные туры
-
Экскурсионные туры
Обзор тура
Отправляемся в гастрономическое путешествие, в которое мы включили много еды, вина и вкусных мероприятий.
Нас ждут рестораны осетинской и вайнахской кухни, одна из лучших виноделен России, дегустации араки, горских сыров и мясных деликатесов, мастер-класс по сыроделию, живописные горы, каньоны и озера.
Вас впечатлит
-
Традиционная кухня вайнаховПопробуем самые вкусные блюда чеченцев и ингушей: чапильг (лепёшка с творогом), шорпу (суп) и сочные манты
-
Древние башни и замки на скалахУвидим старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней
-
Панорамные рестораныПоужинаем в красивом месте на 32 этаже, откуда открывается потрясающий вид на ночной Грозный
-
Знаменитая винодельняМы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин в сопровождении закусок
-
Блюда на мангалеПопробуем форель из родниковых вод Северного Кавказа с гранатовым соусом и овощами гриль
-
Магия ГрозногоПоднимемся на смотровую площадку одного из небоскребов Грозный-Сити, чтобы увидеть город с высоты птичьего полета
-
Традиционная кухня вайнаховПопробуем самые вкусные блюда чеченцев и ингушей: чапильг (лепёшка с творогом), шорпу (суп) и сочные манты
-
Древние башни и замки на скалахУвидим старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней
-
Панорамные рестораныПоужинаем в красивом месте на 32 этаже, откуда открывается потрясающий вид на ночной Грозный
-
Знаменитая винодельняМы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин в сопровождении закусок
-
Блюда на мангалеПопробуем форель из родниковых вод Северного Кавказа с гранатовым соусом и овощами гриль
-
Магия ГрозногоПоднимемся на смотровую площадку одного из небоскребов Грозный-Сити, чтобы увидеть город с высоты птичьего полета


Программа тура
-
1 деньПрибытие. Владикавказ
Мы встречаем Вас в аэропорту (под рекомендованные рейсы) и едем заселяться в один из лучших отелей в городе, расположенный в самом центре.
По традиции в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами.
После небольшого отдыха — ужин в одном из лучших ресторанов города.
Пробуем блюда локальной кухни, знакомимся, общаемся и погружаемся в атмосферу кавказского гостеприимства.
Мы отведаем не просто еду — мы прикоснемся к истории, вкус которой хочется запомнить.
На закуску — горские сыры с богатым, слегка ореховым послевкусием, ароматные кавказские закуски и традиционный фыдджын: мясной пирог с соком, специями и хрустящей корочкой.
Фыдджын осетины подают только на свадьбах и семейных торжествах как символ местных традиций и изобилия.
Ужин продолжится кавказским салатом с теплой телятиной и баклажанами.
И, конечно, ни один кавказский стол не обходится без шашлыков.
Нам подадут ассорти из сочного мяса, приготовленного на мангале, с овощами в сопровождении полнотелого красного вина сорта Саперави.
Все блюда и напитки по программе уже входят в стоимость тура.
После ужина мы отправимся исследовать улочки Владикавказа — города, расположенного на берегах легендарного Терека.
Местный гид познакомит нас с историей и многогранной культурой этого уютного «маленького Петербурга».
По пути нас ждут творческие мастерские и арт-объекты, а также впечатляющий проспект Мира — одна из крупнейших пешеходных улиц в России.
Мы узнаем, чем живут владикавказцы сегодня, и познакомимся с развитием столицы Северной Осетии — Алании.
После насыщенного дня мы возвращаемся в отель.
-
2 деньРесторан в горах, форель, дегустация арака, мастер-класс по сыроделию и самые красивые места Северной Осетии
Завтракаем в отеле.
Отправляемся исследовать живописные уголки Северной Осетии.
Мы отправимся к суровому и завораживающему Кармадонскому ущелью, а затем — к загадочному Даргавскому некрополю — «городу мёртвых», чтобы прикоснуться к тайнам прошлого.
Поднимемся на «качели над пропастью» и насладимся захватывающей панорамой.
Затем посетим Аланский высокогорный монастырь в живописной долине Солнца, который издали напоминает средневековые замки Европы, и пройдем по «лестнице отпущения грехов».
Нас ждет обед в ресторане, который располагается в живописном месте с прекрасным видом на горные вершины Фиагдона.
Нам подадут легкий и шелковистый крем-суп из чечевицы и осетинский пирог Уалибах с сыром домашнего приготовления.
Затем для нас приготовят на мангале форель из родниковых вод Северного Кавказа с гранатовым соусом и овощами гриль.
После обеда поездка к башням братьев Курта и Тага — родовой дом местных правителей, стоящий на утесе с видом сразу на три ущелья.
Также заглянем в Кадаргаванский каньон.
Возвращаемся в город и отправляемся на мастер-класс по сыроделию!
Каждый из нас освоит все этапы сыроварения и приготовит настоящий осетинский сыр.
Каждый сам приготовит сыр и заберёт его с собой вместе с рецептом, который можно повторить дома.
Вечером нас ждёт ужин в уютном этно-ресторане с элементами традиционного осетинского быта.
Сегодня нашим главным блюдом станут колоритные метровые кебабы под бокал сухого красного вина.
На закуску разнообразное мезе: рулетики из баклажанов, хумус, горский салат и насджын с тыквой.
За ужином также продегустируем традиционный осетинский алкогольной напиток — араку.
По вкусу и запаху арака схожа с шотландским виски, а некоторые сорта последнего вообще трудно отличить от очищенной араки двойной перегонки.
Завершением ужина станет нежная тыква, запеченная с маскарпоне.
Вечером возвращаемся в наш отель, отдыхаем.
-
3 деньОдна из лучших виноделен в России, республика Ингушетия, вайнахский ресторан, Грозный и ужин в ресторане
Сегодня завтракаем в отеле и отправляемся на семейную винодельню Константина Дзитоева!
Брюты и красные вина Константина Дзитоева входят в список «Лучших вин России».
В год винодельня производит 65 000 бутылок тихого вина и 3000 бутылок игристого.
Производство игристого консультирует энолог Института энологии Шампани — Аврора Жёди.
На винодельне трудятся две художницы, они декорируют вручную каждую бутылку.
Мы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин в сопровождении закусок!
После винодельни едем в Ингушетию, в древний комплекс боевых башен Эгикал.
Для многих россиян Ингушетия — абсолютно неизвестная республика.
Но те, кто добирается до Ингушетии, не могут оставаться равнодушными при виде величественных гор и идеально вписанных в них средневековых ингушских башен.
Эгикал — это старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней, а люди жили в поселении до середины 20 века.
После прогулки остановимся на обед в горном ресторане.
Нам подадут блюда традиционной кухни вайнахов!
Мы попробуем чапильг (лепешка с творогом), шорпу (суп) и сочные манты.
После обеда в горах едем дальше, нас ждет Чеченская Республика!
Дорога займет чуть больше двух часов, и у нас будет время, чтобы отдохнуть и полюбоваться прекрасными видами.
Приезжаем в один из самых красивых городов на Кавказе — Грозный!
Мы будем жить в самом большом пятизвездочном отеле на Северном Кавказе, расположенном в центре Грозного, в самой красивой части города.
После заселения в отель и небольшого отдыха мы прогуляемся по центру города вместе с местным гидом.
Мы посмотрим главную мечеть, Мемориальный комплекс славы и здание национального музея.
Конечно, поднимемся на смотровую площадку одного из небоскребов Грозный-Сити, чтобы увидеть город с высоты птичьего полета.
После этого нас ждёт ужин в одном из лучших ресторанов Грозного.
Это заведение с восточной атмосферой, европейским лоском и сохранением Кавказских традиций.
Дегустируем главное блюдо вечера и всей Чеченской Республики — жижиг галнаш: крупно нарезанное отварное мясо с галушками из пшеничной или кукурузной муки, подается с чесночным соусом.
На десерт нам подадут хингалш — знаменитые сладкие блинчики, с маслом и тыквой.
Ужинаем и возвращаемся в наш отель.
-
4 деньГрандиозные мечети, города Шали и Аргун и ужин в панорамном ресторане на 32 этаже
Сегодня наслаждаемся завтраком в нашем отеле и едем знакомиться с главными достопримечательностями Чеченской Республики!
Мы увидим грандиозные мечети, познакомимся с другими городами Чеченской Республики, углубимся в историю Чечни и узнаем о традициях местных жителей.
Сначала мы посетим город Шали — третий по численности населения в республике.
Здесь расположена самая крупная мечеть в Европе — «Гордость мусульман», которая поражает своей красотой и снаружи, и внутри.
Мечеть настолько велика, что вмещает 30 000 человек, а прилегающая и территория может принять до 70 000 посетителей.
На обед нас будут ждать в великолепном ресторане, расположенном в парке Возрождения имени Ахмата Кадырова, где можно насладиться не только вкусной кухней, но и прекрасными видами на природу.
Нам подадут блюда кавказской кухни: ароматный картофельный суп и мясной садж по-деревенски.
Завершим обед уже полюбившимся нам хингалшем.
Не спеша обедаем и продолжаем путь — нас ждёт знакомство с Аргуном, четвёртым по численности населения городом в республике.
Визитная карточка этого места — мечеть «Сердце матери», первая в России, выполненная в ультрасовременном стиле хай-тек.
Мы также заглянем внутрь мечети, чтобы полюбоваться великолепной люстрой в форме полумесяца, диаметром 30 метров и весом почти 5 тонн.
Затем мы возвращаемся в Грозный, где у нас будет немного свободного времени до ужина.
Можно прогуляться по очаровательным пешеходным улицам, заглянуть в интересные сувенирные лавочки или отдохнуть в номере.
Также вы можете расслабиться в СПА отеля (это входит в стоимость проживания).
Вечером мы соберёмся на заключительный ужин в панорамном ресторане на 32 этаже, откуда открывается потрясающий вид на ночной Грозный.
На закуску нам подадут брускетту с пряным мясом, запечёнными томатами и нежным сыром страчателла, а также кавказский пирог с мясом и сочными овощами.
Основное блюдо вечера — томлёная голень барашка с бархатным пюре из батата и изысканным соусом демиглас.
Завершим ужин фирменной интерпретацией десерта Анна Павлова со свежими ягодами.
После ужина мы возвращаемся в отель, чтобы расслабиться.
-
5 деньГлавный рынок Грозного. Отъезд
После завтрака в отеле мы отправимся на главный рынок Грозного — Беркат.
Это настоящий восточный базар в самом центре города.
Затем мы проводим вас в аэропорт Грозного.
Проживание
Тур предполагает проживание в гостинице.
Стоимость тура на 1 человека в зависимости от размещения, руб.:
Дата заезда | 2-местное размещение | 1-местное размещение |
3-7 января 2026 | 95 000 (при раннем бронировании до 01.10.2025) 102 000 | 112 000 (при раннем бронировании до 01.10.2025) 119 000 |
-
2 ночи«Cosmos Selection Grozny City»
«Cosmos Selection Grozny City» - это отель категории 5 звезд в Грозном. Побывав здесь, у вас навсегда сложится приятное впечатление о городе и о его инфраструктуре. Отели такого уровня всегда шикарно встречают своих гостей и погружают их в мир комфорта и роскоши.
Номерной фонд «Cosmos Selection Grozny City» составляют номера, в которых есть все необходимое и даже больше. Из многих номеров открываются потрясающие виды на город. Кроме того, отель может предложить своим гостям услуги SPA и Фитнес в современном оздоровительном центре гостиницы.
В отеле несколько ресторанов, позволяющих выбрать привычную Вам кухню, а также попробовать что-нибудь новое. Сытный и вкусный завтрак по типу «Шведский стол» входит в стоимость проживания.
К услугам гостей предоставляется конференц-зал с вместительностью до 30 человек. В стоимость аренды зала входит: эргономичная мебель, микрофоны, проектор и письменные принадлежности.
В преимуществе отеля также и его месторасположение: «Cosmos Selection Grozny City» находится в самой красивой части города, на берегу реки Сунжа, рядом с мечетью «Сердце Чечни» и всего в 10-ти минутах езды от аэропорта города.
-
2 ночиГостиница «Владикавказ»
Гостиница «Владикавказ» расположена в самом сердце Владикавказа с великолепным видом на реку Терек и непередаваемые красоты вершины горных хребтов. В непосредственной близости расположен парк имени Коста Хетагурова и национальный музей.
К услугам гостей 177 стильных и эргономичных номеров со всем необходимым для полноценного отдыха;телевизор, чайник, кондиционер, ванная комната с туалетными принадлежностями и полотенцами. Также, для плодотворного времяпровождения на территории есть большой бассейн, современный фитнес-центр, и салон красоты.
В гостинице работает роскошный ресторан с несколькими залами, по утрам сервируется сытный и вкусный завтрак. Также имеется лобби-бар с различными напитками и небольшими закусками. Есть несколько банкетных залов раной вместимости.
Предоставляются услуги по аренде комфортного конференц-зала оснащенного современной техникой.
Расстояние между гостиницей «Владикавказ» и аэропортом составляет 27 км, железнодорожным вокзалом - 3 км.
Важно знать
-
Входят ли билеты в стоимость тура?
Авиа- и ж/д билеты не входят в стоимость тура. Вы можете приобрести их самостоятельно или обратиться за помощью к нам.
-
Я один/одна. Часто ли ездят в одиночку?
В наши туры ездят в одиночку чаще, чем Вы думаете!
С первых часов знакомства в группе складывается особая дружеская атмосфера, и Вы не только посещаете экскурсии и наслаждаетесь дегустациями, но и получаете интересное общение, новый опыт и знания, делитесь впечатлениями с другими участниками, которые очень быстро становятся Вашими друзьями!
Вы можете выбрать для себя тип размещения: номер TWIN (две раздельные кровати) или индивидуальный номер SINGLE (одна большая кровать).
-
Можно ли поехать с ребенком?
Конечно. С нами не раз путешествовали люди, которые брали с собой детей. Единственное ограничение – возраст (не менее 6 лет).
-
Какие рейсы вы можете порекомендовать (трансфер организован под это время)?
Рекомендуемые рейсы:
- Туда: 3 января 2026: Москва – Владикавказ, а/к «S7 Airlines», рейс S7‑2153, 11:20-14:40;
- Обратно: 7 января 2026: Грозный – Москва, а/к «Аэрофлот», рейс SU‑1499, время 12:40-15:35.
Стоимость индивидуальных трансферов по запросу.
-
Включена ли страховка в стоимость тура?
Страховка в стоимость тура не входит. Дополнительную страховку для путешествия Вы можете приобрести на сайте Большой Страны https://bolshayastrana.com/strahovka без комиссии напрямую у страховых компаний.
Условия тура
-
Место сбора
Республика Северная Осетия — Алания, Владикавказ
-
Продолжительность
5 дней
-
Группа
До 14 человек
-
Минимальный возраст
6 лет
Включено в стоимость
- проживание в отелях 4* во Владикавказе и в отеле 5* в Грозном;
- приветственный комплимент (бутылка игристого и фрукты);
- все завтраки в отелях;
- всё питание по программе тура в традиционных и авторских ресторанах;
- встреча в аэропорту Владикавказа в первый день тура и проводы в аэропорт Грозного в заключительный день под рекомендованные рейсы;
- сопровождающий на протяжении всего тура;
- все экскурсии с местным гидом;
- мастер-класс по осетинскому сыроделию;
- все дегустации по программе;
- экскурсия по винодельне Константина Дзитоева и дегустация премиальных вин с сомелье;
- все входные билеты по программе;
- все трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter).
Оплачивается отдельно
- авиа- и ж/д билеты до Владикавказа и обратно из Грозного;
- личные расходы и сувениры;
- доплата за 1-местное размещение.
Даты групп для брони




