Гастрономический тур в Калининград

Обзор тура

Смотреть все фото

Все фото

Вас впечатлит

• 

  Гастрономический мастер-класс

  Проверим свои кулинарные навыки на гастрономическом мастер-классе прусской кухни
• 

  Водная прогулка

  Мы выйдем в Балтийское море на скоростном катере
• 

  Отдых на курорте

  Посетим курортные города и спа-отель на берегу Балтики
• 

  Дегустация пива

  Продегустируем пиво на именитой немецкой пивоварне
• 

  Дегустация марципана

  Попробуем знаменитый Кенигсберский марципан от лучших производителей

Программа тура

• 1 день
  
  Встреча. Приветственный ужин в гастрономическом ресторане

  Мы встречаем Вас в аэропорту (до 14:00, если приезд после 14:00, тогда гости пропускают какую-то часть программы) и едем заселяться в отель 4*, расположенный в престижной исторической части Калининграда, прежде — элитном районе старого Кёнигсберга — Амалиенау.

  Мы рекомендуем гостям из Москвы ориентироваться на рейс: Москва-Калининград, а/к Аэрофлот, рейс SU 1018, 12:00-13:40.

  По традиции в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после перелета и настроиться на красивый и яркий отдых!

  Немного отдыхаем и ближе к вечеру встречаемся на приветственный ужин в гастрономическом ресторане авторской кухни с акцентом на дичь и местные фермерские продукты.

  Бренд-шеф делает особый акцент на оригинальной подаче блюд.

  На закуску нам подадут карпаччо из местной оленины, качество которой известно со времен прусских дворян! 

  Тончайшие слайсы оленины с муссом из местного камамбера, трюфельным бальзамиком, овечьим сыром и домашними вялеными томатами. Невероятно вкусно!

  В качестве основного блюда — фермерский ягненок с кремом из пурпурной моркови, соусом из чёрного чеснока и хумусом из копчёных баклажанов.

  Конечно, блюда подаются с винным сопровождением, идеально подчеркивающим оттенки вкусов!

  И в завершение трапезы, на десерт мы продегустируем фирменные конфеты ручной работы, которые буквально тают во рту!

  Шоколадная корзиночка с сыром Д'ор Блю и карамелью, трюфель с терпкой и яркой мадагаскарской корицей, тропический кокос или конфета "бородинский хлеб" — что Вам больше по душе?

  Все питание по программе уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!

  Вкусное, винное и душевное путешествие в Калининград объявляется открытым! Ура!

  После ужина нас ждет вечерняя прогулка по реке Преголя!

  Мы пойдем по каналам под мостами и посмотрим вечерний город с воды. 

  Узнаем об истории, увидим исторически значимые места, красивые набережные, где когда-то прогуливался Иммануил Кант и вёл деловые переговоры Пётр 1.

  После прогулки возвращаемся в наш отель.

  

  

  

  +1 фото
• 2 день
  
  Гастрономический мастер-класс, исторические замки, сыроварня и пивоварня

  Утром завтракаем в отеле и настраиваемся на очень насыщенный, красивый день!

  Нас ждет обзорная экскурсия по Калининграду — бывшему Кёнигсбергу, центру Восточной Пруссии.

  Мы прогуляемся по городу и увидим все главные достопримечательности Калининграда: Университетскую площадь, руины Королевского замка, могилу Канта, синагогу, аллею скульптур, Деревянный и Медовый мосты.

  Погуляем по острову Кнайпхоф, расположенному прямо в центре Калининграда, и узнаем, как он развивался, и кто его самые знаменитые жители.

  После прогулки нас ждут на гастрономический мастер-класс «Кухня Восточной Пруссии», где мы под руководством шеф-повара приготовим аутентичные блюда и узнаем гастрономическую историю Калининграда.

  Нас ждут тартар из оленины роминты, карпаччо из балтийской кильки с гелем из зеленого горошка и балтийская камбала, запеченная в конверте с овощами.

  Все блюда мы будем дегустировать в сопровождении идеальных винных пар.

  После обеда едем смотреть сохранившуюся лютеранскую кирху 14 века и восстанавливаемый орденский замок 13 века, который носил гордое название «Великое Посольство Российское», и в его стенах бывали Пётр I с Екатериной Великой.

  В замке для нас проведут экскурсию.

  После экскурсии нас уже ждут на дегустации сыров на крафтовой семейной сыроварне, которая находится здесь же, в историческом ансамбле.

  На сыроварне производят 12 сортов сыра и выдерживают в среднем до года.

  На фабрике также производят шоколад ручной работы.

  Нам расскажут и покажут, как производится и созревает сыр, какие нужны для этого условия и за счет чего каждый сорт сыра имеет свою изюминку.

  И затем мы направимся в дегустационный зал, где попробуем различные сорта сыра с бокалом белого вина. 

  Шоколад ручной работы тоже продегустируем!

  После сыроварни отправляемся на старинный немецкий пивоваренный завод, некогда самый большой в Восточной Пруссии!

  Во время экскурсии мы окажемся в одном из помещений старого завода, где сейчас находится современное производство, и спустимся в подземелья Кёнигсберга.

  И, конечно, узнаем все о том, как варят пиво, как растёт солод, какой он на вкус, как выглядит хмель и какие есть виды хмеля.

  Завершим экскурсию дегустацией пяти сортов свежесваренного пива с закусками!

  Вечером возвращаемся в наш уютный отель, отдыхаем.

  

  

  

  +1 фото
• 3 день
  
  Зеленоградск, ресторан локальной кухни, Куршская коса и балтийский угорь на ужин

  Сегодня после завтрака в нашем отеле нас будут ждать в уютном марципановом домике, где мы продегустируем разные изделия из марципана с чашечкой кофе или чая.

  В 1809 году итальянские кондитеры, братья Поматти открыли в Кенигсберге кондитерскую фабрику по производству марципана и поставляли свою продукцию даже Королевскому двору.

  Затем отправляемся в город-курорт Зеленоградск, бывший немецкий Кранц.

  Прекрасные старинные виллы, морской воздух и красивые виды!

  Прогулка по главной улице с прусскими домиками и по променаду вдоль моря перенесет нас во времена расцвета Кранца, где кенигсбержцы поправляли здоровье. 

  Мы увидим водонапорную башню, попробуем воду из бювета королевы Луизы и поймем, почему Зеленоградск носит титул «столицы кошек».

  После прогулки направляемся на обед в ресторан балтийской кухни, который находится в здании бывшего немецкого Почтампа 19 века!

  Шеф-повар предложит нам попробовать свои авторские рецепты из локальных продуктов.

  Вначале мы отведаем "Балтийскую закуску" — это настоящее гастрономическое искусство в виде камня из угря с фундуком, глазурью из корня сельдерея, украшенного квашенной черемшой.

  На горячее шеф-повар подаст нам знаменитое блюдо из кухни Восточной Прусии - кёнигсбергские клопсы из оленины с соусом из чернослива.

  И самое время продегустировать фирменные настойки собственного производства, которые подадут с идеальными гастрономическими парами!

  Вишня с корицей, Марципановая, Черная смородина и Бородинская — пробуем!

  После Зеленоградска выезжаем в национальный парк "Куршская коса" — изюминку Калининградской области! Песчаные дюны, белоснежный песок, леса, в которых водятся лоси и кабаны, море с одной стороны и залив — с другой.

  Небольшие пешие прогулки чередуем с передвижением на микроавтобусе.

  Мы узнаем историю дюн, полюбуемся ими с высот Мюллера и Эфа и пройдем по таинственному Танцующему лесу. 

  При желании, искупаемся в море.

  Ближе к вечеру едем в Светлогорск — самый центральный курорт «русской Прибалтики»! 

  Он больше похож на европейские курорты с их высоким сервисом, первоклассными отелями и неспешно прогуливающимися туристами.

  Отправляемся на ужин! 

  Нас будут ждать в камерном ресторане, где подаются изыски из рыбы и традиционную немецкую кухню.

  На аперитив нам подадут паштет из шпрот с чипсами из тапиоки.

  Вторым курсом мы попробуем балтийского угря с двумя видами риса и кунжутно-сливочным соусом. 

  Блюда сопровождаются ароматным немецким вином из сорта Гевюрцтраминер.

  Закончим ужин традиционным яблочным штруделем, который подают с мороженым с бородинским хлебом.

  После ужина заселяемся в спа-отель 4* в центре Светлогорска.

  

  

  

  +1 фото
• 4 день
  
  Янтарный музей-ресторан, балтийский тапас и выход в открытое море

  Сегодня после завтрака в нашем отеле мы отправимся знакомиться со Светлогорском.

  Мы погуляем и посмотрим город вместе с местным гидом, который проведет для нас насыщенную экскурсию.

  Неспешная прогулка займет около двух часов.

  Петляя по узким улочкам, поговорим об исторической ценности этого места, о традициях и высоких гостях элитного немецкого курорта. 

  Будут и культовые места: Водонапорная башня, скульптуры и самые большие в мире солнечные часы.

  Затем мы выезжаем в Янтарный — единственное место в мире, где ведется промышленная добыча янтаря. 

  И здесь же находится уникальный янтарный музей-ресторан!

  Здесь невероятно красиво, и янтарь буквально повсюду: он использован не только в оформлении фасадов и интерьера, но даже в украшении блюд здесь придерживаются «янтарной темы».

  Мы попробуем пикантный сливочный крем-суп с копченым балтийским угрем, маслом трюфеля и пармезаном. 

  В качестве основного блюда нам подадут филе сома в винно-сливочном соусе с рисом венера. 

  Наш обед прекрасно дополнит розовое вино сорта Зинфандель. 

  Время десерта! Попробуем фирменную "карамельную сферу" из хрустящего французского печенья на подушке из шоколадного бисквита.

  После обеда нас ждет единственный в России пляж, отмеченный «Голубым флагом» — широкий, чистейший, оборудованный. 

  Здесь у вас будет немного свободного времени, чтобы прогуляться и, при желании, искупаться.

  В Янтарном мы обязательно посетим интерактивный музей янтарного комбината, чтобы узнать больше о добыче янтаря, его свойствах и о том, как отличить оригинал от подделки.

  Далее едем в самый западный город России — Балтийск! 

  Нас ждет выход в Балтийское море на скоростном катере!

  Мы рассмотрим военные корабли, полюбуемся изящными немецкими постройками и покормим лебедей. 

  А также узнаем, какие события здесь происходили, и почему долгое время Балтийск был закрыт.

  Вечером возвращаемся в Светлогорск и идем на ужин!

  Именитый шеф-повар Рустам Тангиров - исполнительный президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга и постоянный ведущий кулинарных передач на ТВ, предложит нам попробовать блюда из локальных продуктов.

  Первым курсом нам подадут балтийский тапас — это мини-закуски с копченым угрем, слабосоленым судаком, килькой и ставридой на эстонском поджаренном хлебе.

  На второй курс мы попробуем стейк из форели со свекольным ризотто и листьями шпината.

  А на десерт — чизкейк из жареного шоколада в велюре под безе с меренгой.

  После ужина идем в наш отель и отдыхаем после насыщенного дня!

  

  

  

  +1 фото
• 5 день
  
  Светлогорск. Отъезд

  Сегодня после завтрака у Вас будет свободное время. 

  Можно расслабиться в СПА-комплексе в нашем отеле (уже включено в стоимость!), или отдохнуть на оборудованном пляже (расположен в 400 метрах от отеля).

  Или прогуляться по красивому Светлогорску: пройтись по променаду, подышать морским воздухом Балтики и сходить на пирс.

  И в 12:00 мы выезжаем в аэропорт, счастливые и полные новых впечатлений!

  Отличного пути, и до скорых встреч в новых ярких путешествиях!

  

  

  

  +1 фото

Проживание

• 2 ночи
  Отель "Чайка" 4*
  

  

  

  +2 фото

  Отель «Чайка» расположен в историческом городе Калининграде, недалеко от центра города. 

  Возле отеля «Чайка» находятся остановки общественного транспорта. К услугам гостей бесплатная парковка и бесплатный WiFi.

  Все номера оснащены современными удобствами и располагают рабочим столом.

  В вашем распоряжении бар и круглосуточная стойка регистрации.

  Отель находится в 20 км от калининградского аэропорта Храброво.

• 2 ночи
  Отель "Royal Falke Resort & SPA" 4*
  

  

  

  +3 фото

  Гостиница Royal Falke Resort & SPA находится в Светлогорске, в 500 метрах от побережья Балтийского моря. 

  К вашим услугам бесплатный Wi-Fi, спа-центр, а также роскошно оформленные номера с ЖК-телевизорами.

  Все номера и люксы оснащены мини-баром, телефоном, феном и собственной ванной комнатой. В некоторых номерах есть балкон или терраса.

  В гостинице Falke Resort вы можете посетить крытый бассейн, а также отдохнуть в сауне и в зимнем саду. 

  В спа-центре вам предложат несколько специализированных процедур для лица и тела.

  В ресторане на территории гостиницы подают блюда интернациональной кухни с оттенком средиземноморской кухни. 

  Также в гостинце имеется бар и ночной клуб.

  Калининградский аэропорт Храброво находится менее чем в 35 км от гостиницы Royal Falke. 

  К услугам гостей бесплатная частная парковка на территории гостиницы.

Важно знать

Условия тура

Даты групп для брони

95 000 руб

22 августа - 26 августа

5 дней

4 ночи

Забронировать