Гастрономический тур в Калининград на новогодние праздники

Обзор тура

Смотреть все фото

Все фото

Вас впечатлит

• 

  Мастер-класс прусской кухни

  Под руководством шеф-повара приготовим мидии в сливочном соусе с хрустящей чиабаттой и нежного ягненка с авторским соусом и овощами на гриле
• 

  Пиво и крафтовые сыры

  Продегустируем пять сортов свежесваренного пива на пивоварне, а также попробуем различные сыры с бокалом вина в стенах средневекового замка
• 

  Согревающие прогулки

  На прогулке по Калининграду согреемся ароматным глинтвейном, а в Светлогорске насладимся марципановым кофе со знаменитыми кренделями
• 

  Лучшие рестораны

  Нас ждут незабываемые обеды и ужины в лучших ресторанах локальной и авторской кухни в регионе
• 

  Природа Балтики

  Полюбуемся зимним Балтийским морем, прогуляемся по его песчаным пляжам и уютным променадам курортных городов
• 

  Комфортные отели

  Будем жить в историческом районе Калининграда и на побережье Балтийского моря в одном из спа-отелей Светлогорска

Программа тура

• 1 день
  
  Встреча. Приветственный ужин в гастрономическом ресторане

  Мы встречаем Вас в аэропорту и едем заселяться в отель 4*, расположенный в престижной исторической части Калининграда, прежде — элитном районе старого Кёнигсберга — Амалиенау. 

  По традиции в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после перелета и настроиться на красивый и яркий отдых!  

  Немного отдыхаем и ближе к вечеру отправляемся на приветственный ужин. 

  Нас будут ждать в гастрономическом ресторане авторской кухни с акцентом на дичь и местные фермерские продукты. 

  Бренд-шеф делает особый акцент на оригинальной подаче блюд. 

  На закуску нам подадут карпаччо из местной оленины, качество которой известно со времен прусских дворян! Тончайшие слайсы оленины с муссом из местного камамбера, трюфельным бальзамиком, овечьим сыром и домашними вялеными томатами. Невероятно вкусно! 

  В качестве основного блюда — виштынецкий сиг с салатом из сельдерея, спаржей и соусом из водорослей. 

  Конечно, блюда подаются с винным сопровождением, идеально подчеркивающим оттенки вкусов! 

  И в завершение трапезы, на десерт мы продегустируем фирменные конфеты ручной работы, которые буквально тают во рту! Шоколадная корзиночка с сыром Д'ор Блю и карамелью, трюфель с терпкой и яркой мадагаскарской корицей, тропический кокос или конфета ‭«бородинский хлеб» — что Вам больше по душе? 

  Все питание по программе уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!

  Вкусное, винное и душевное путешествие в Калининград объявляется открытым! 

  После ужина нас ждет органный мини-концерт в потрясающе красивом Кафедральном соборе, расположенном в историческом районе Кнайпхоф бывшего Кенигсберга. 

  Здесь находится самый большой орган России, вместе с хоровым органом он формирует единственный в стране органный комплекс. 

  После концерта мы посетим новогоднюю ярмарку у Кафедрального собора и согреемся ароматным глинтвейном! 

  После прогулки возвращаемся в наш отель и предвкушаем более близкое знакомство с Калининградом и локальной гастрономией завтра!

  

  

  

  +1 фото
• 2 день
  
  Гастрономический мастер-класс, исторические замки, сыроварня и пивоварня

  Утром завтракаем в отеле и настраиваемся на очень насыщенный, красивый день! 

  Нас ждет обзорная экскурсия по Калининграду — бывшему Кёнигсбергу, центру Восточной Пруссии. 

  Мы прогуляемся по городу и увидим все главные достопримечательности Калининграда: Университетскую площадь, руины Королевского замка, могилу Канта, синагогу, аллею скульптур, Деревянный и Медовый мосты. Погуляем по острову Кнайпхоф, расположенному прямо в центре Калининграда, и узнаем, как он развивался, и кто его самые знаменитые жители. 

  Мы сможем понять характер города и погрузимся в его интересную русско-немецкую историю. 

  После прогулки нас ждут на гастрономический мастер-класс «Кухня Восточной Пруссии», где мы под руководством шеф-повара приготовим аутентичные блюда и узнаем гастрономическую историю Калининграда. 

  На аперитив нас ждут мясные и рыбные закуски в сопровождении бокала игристого. Чин-чин!

  Затем мы приготовим мидии в сливочном соусе с хрустящей чиабаттой и нежного ягненка с авторским соусом и овощами на гриле. Наслаждаемся! 

  После обеда едем смотреть сохранившуюся лютеранскую кирху 14 века и восстанавливаемый орденский замок 13 века, который носил гордое название «Великое Посольство Российское», и в его стенах бывали Пётр I с Екатериной Великой. 

  В замке для нас проведут экскурсию. 

  После экскурсии нас уже ждут на дегустации сыров на крафтовой семейной сыроварне, которая находится здесь же, в историческом ансамбле. 

  На сыроварне производят 12 сортов сыра и выдерживают в среднем до года. На фабрике также производят шоколад ручной работы. 

  Нам расскажут и покажут, как производится и созревает сыр, какие нужны для этого условия и за счет чего каждый сорт сыра имеет свою изюминку. 

  И затем мы направимся в дегустационный зал, где попробуем различные сорта сыра с бокалом сухого вина. Шоколад ручной работы тоже продегустируем! 

  После сыроварни отправляемся на старинный немецкий пивоваренный завод, некогда самый большой в Восточной Пруссии! Во время экскурсии мы окажемся в одном из помещений старого завода, где сейчас находится современное производство, и спустимся в подземелья Кёнигсберга. 

  И, конечно, узнаем все о том, как варят пиво, как растёт солод, какой он на вкус, как выглядит хмель и какие есть виды хмеля. Завершим экскурсию дегустацией пяти сортов свежесваренного пива! 

  Вечером возвращаемся в наш уютный отель, отдыхаем.

  Завтра нас ждет свежий морской воздух Балтики!

  

  

  

  +1 фото
• 3 день
  
  Зеленоградск, ресторан локальной кухни, Куршская коса и балтийский угорь на ужин

  Сегодня после завтрака в нашем отеле выезжаем в национальный парк «Куршская коса» — изюминку Калининградской области! 

  Песчаные дюны, белоснежный песок, леса, в которых водятся лоси и кабаны, море с одной стороны и залив — с другой. 

  Небольшие пешие прогулки чередуем с передвижением на микроавтобусе. 

  Мы узнаем историю дюн, полюбуемся ими с высот Мюллера и Эфа и пройдем по таинственному Танцующему лесу. 

  Затем отправляемся в город-курорт Зеленоградск, бывший немецкий Кранц. Прекрасные старинные виллы, морской воздух и красивые виды! 

  Сразу направляемся на обед в ресторан балтийской кухни, который находится в здании бывшего немецкого Почтампа 19 века! 

  Шеф-повар предложит нам попробовать свои авторские рецепты из локальных продуктов. Вначале мы отведаем балтийскую сливочную уху с лососем и судаком. 

  На горячее шеф-повар подаст нам знаменитое блюдо из кухни Восточной Прусии — кёнигсбергские клопсы из говядины, ароматной оленины и нежного филе балтийской сельди. Контраст и оригинальность в каждом кусочке! 

  И самое время продегустировать фирменные настойки собственного производства, которые подадут с идеальными гастрономическими парами! Вишня с корицей, Марципановая, Черная смородина и Бородинская — пробуем! 

  После обеда прогуляемся по главной улице с прусскими домиками и по променаду вдоль моря. Прогулка перенесет нас во времена расцвета Кранца, где кенигсбержцы поправляли здоровье. 

  Мы увидим водонапорную башню, попробуем воду из бювета королевы Луизы и поймем, почему Зеленоградск носит титул «столицы кошек». 

  Обязательно продегустируем согревающий марципановый кофе с самыми вкусными кренделями! С корицей, миндалем, белым или молочным шоколадом. Это очень вкусно! 

  Ближе к вечеру едем в Светлогорск — самый центральный курорт «русской Прибалтики»! Он больше похож на европейские курорты с их высоким сервисом, первоклассными отелями и неспешно прогуливающимися туристами. 

  Отправляемся на ужин! Нас будут ждать в камерном ресторане, где подаются изыски из рыбы и традиционную немецкую кухню. 

  На аперитив нам подадут паштет из шпрот с чипсами из тапиоки. 

  Вторым курсом мы попробуем балтийского угря с двумя видами риса и кунжутно-сливочным соусом. Блюда сопровождаются ароматным немецким вином сорта Рислинг. 

  Закончим ужин традиционным яблочным штруделем, который подают с мороженым с бородинским хлебом. 

  После ужина заселяемся в спа-отель 4* в центре Светлогорска. Отель открылся в 2021 году и расположен в 5 минутах от набережной. Здесь мы проведем две ночи.

  

  

  

  +1 фото
• 4 день
  
  Янтарный музей-ресторан, балтийский тапас и рождественский ужин

  Сегодня после завтрака в нашем отеле мы отправимся знакомиться со Светлогорском. 

  Мы погуляем и посмотрим город вместе с местным гидом, который проведет для нас насыщенную экскурсию. Неспешная прогулка займет около двух часов. 

  Петляя по узким улочкам, поговорим об исторической ценности этого места, о традициях и высоких гостях элитного немецкого курорта. Будут и культовые места: Водонапорная башня, скульптуры и самые большие в мире солнечные часы. 

  Затем мы выезжаем в Янтарный — единственное место в мире, где ведется промышленная добыча янтаря. 

  Мы посетим интерактивный музей янтарного комбината и узнаем больше о добыче янтаря, его свойствах и о том, как отличить оригинал от подделки. 

  Здесь же, в Янтарном находится уникальный янтарный музей-ресторан!

  В ресторане невероятно красиво, и янтарь буквально повсюду: он использован не только в оформлении фасадов и интерьера, но даже в украшении блюд здесь придерживаются «янтарной темы». 

  На закуску мы попробуем пикантную строганину из пеламиды и ассорти локальных сыров. В качестве основного блюда нам подадут балтийского судака с соусом из копченого угря с картофелем-конфи и вялеными черри. 

  Наш обед прекрасно дополнит белое вино сорта Пино Гриджио. Наслаждаемся! 

  Время десерта! Попробуем фирменную «брусничную симфонию» на маковом бисквите с легким кремом из белого шоколада. Оторваться невозможно! 

  После обеда мы посетим единственный в России пляж, отмеченный «Голубым флагом» — широкий, чистейший, оборудованный. Наслаждаемся свежим морским воздухом Балтики! 

  Вечером возвращаемся в Светлогорск, где нас будут ждать на красивый рождественский ужин! Именитый шеф-повар Рустам Тангиров — исполнительный президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга и постоянный ведущий кулинарных передач на ТВ, предложит нам попробовать блюда из локальных продуктов. 

  Первым курсом нам подадут балтийский тапас — это мини-закуски с копченым угрем, слабосоленым судаком, килькой и ставридой на эстонском поджаренном хлебе. 

  На второй курс мы попробуем стейк из форели со свекольным ризотто и листьями шпината в сопровождении деликатного сухого вина сорта Вердехо (Испания). 

  А на десерт — чизкейк из жареного шоколада в велюре под безе с меренгой. Чин-чин! 

  С наступающим Рождеством! После ужина идем в наш отель и отдыхаем после насыщенного дня!

  

  

  

  +1 фото
• 5 день
  
  Светлогорск. Отъезд

  Сегодня после завтрака у Вас будет свободное время. 

  Можно расслабиться в спа-комплексе в нашем отеле или отдохнуть на оборудованном пляже (расположен в 400 метрах от отеля).

  Или прогуляться по красивому Светлогорску: пройтись по променаду и подышать морским воздухом

  Затем мы выезжаем в аэропорт, счастливые и полные новых впечатлений! 

  Отличного пути, и до скорых встреч в новых ярких путешествиях!

  

Проживание

• 2 ночи
  Отель «Radisson Blu Hotel Kaliningrad» 4*
  

  

  

  +6 фото

  Отель «Radisson Blu Hotel Kaliningrad» расположился в центральной части города, вблизи главных улиц и достопримечательностей.

  Номерной фонд формируют 178 номеров различных категорий, которые оборудованы индивидуальной системой кондиционирования, телевизором и бесплатным доступом к Wi-Fi. Каждая из них располагает собственной ванной комнатой.

  Ресторан на территории готов порадовать отдыхающих изысканными блюдами европейской кухни и сытным завтраком. Недалеко от здания есть ряд кафе и баров.

  Для деловых встреч и семинаров специально подготовлен конференц-зал, в котором имеется специальная оргтехника.

  Крупные торговые комплексы и зоопарк находятся в километре от места размещения. Расстояние до аэропорта составляет - 18,9 км, а до железнодорожного вокзала - 2,8 км.

• 2 ночи
  Отель «Kristall Hotel and SPA» 4*
  

  

  

  +3 фото

  Курорт «Отель Kristall Hotel and SPA 4*» находится в Светлогорске. Этот курорт расположен 1 км от центра города. 

  Неподалёку: Кёнигсберг в миниатюре, Памятник Гофману и Музей Колесо истории.

  Для гостей работает бар. Попробовать новые блюда и отдохнуть можно в ресторане. На курорте есть бесплатный Wi-Fi. Специально для автопутешественников организована бесплатная парковка.

  Гостям также доступны следующие услуги: массажный кабинет, сауна, спа-центр и хамам. Спортивные гости оценят тренажёрный зал. 

  Есть бассейн и крытый бассейн, работает детская игровая комната. 

  Также доступны: прачечная, гладильные услуги и прокат автомобилей. Сотрудники курорта поддержат беседу на английском, немецком и русском.

Важно знать

Условия тура

Даты групп для брони

118 000 руб

02 января - 06 января

5 дней

4 ночи

Забронировать