Вкусная Осетия. Гастрономический тур
Обзор тура
В рамках тура «Вкусная Осетия» вы сможете исследовать культуру Республики сразу с двух этих аспектов: во время путешествия вы посетите ключевые локации региона, а также продегустируете самые важные блюда осетинской кухни — и даже примете участие в их изготовлении!
Во время путешествия вы исследуете столицу Республики, посетите Дигорское ущелье и насладитесь красотой горных просторов Осетии. Приятным воспоминанием о поездке станет сувенир из керамики, который вы изготовите самостоятельно.
Вас впечатлит
-
Национальный колоритУзнаем секреты, традиции и обычаи национального застолья -
Архитектурное наследиеПосетим самый большой на Северном Кавказе архитектурный комплекс, состоящий примерно из сотни погребальных построек -
Увлекательные мастер-классыНаучимся готовить домашние осетинские пироги и создавать глиняную посуду
-
Национальный колоритУзнаем секреты, традиции и обычаи национального застолья
-
Архитектурное наследиеПосетим самый большой на Северном Кавказе архитектурный комплекс, состоящий примерно из сотни погребальных построек
-
Увлекательные мастер-классыНаучимся готовить домашние осетинские пироги и создавать глиняную посуду
3 дня 
2 ночи Программа тура
-
1 день
Встреча с Северной Осетией. Дегустация осетинского пива и мастер-класс по глинеПрибытие в аэропорт г. Владикавказа (рекомендуем воспользоваться рейсами с прилётом в 12:50, 13:05) или на ж/д вокзал.
13:30 — групповой трансфер в город.
Приветственный обед в кафе с дегустацией нескольких видов осетинского пива, а также местных национальных блюд.
В традиционном застолье осетин пиво занимает особое место — без него не обходится ни одно торжество.
Особенно востребован сорт алутон, готовящийся по древним рецептам на чистой талой воде.
Осетинское пиво делают из равного количества пшеницы и ячменя, добавляя в него дрожжи, обжаренную кукурузную муку и сахар.
Бродить оно должно долго — так традиционный напиток получает необходимую выдержку.
Примечательно, что пиво варят и сразу выпивают — длительное хранение не предусмотрено.
После обеда — заселение в отель ***.
Отдых.
Вечерняя экскурсия по столице Северной Осетии-Алании.
Как и в других Кавказских столицах, во Владикавказе есть старая часть города, насчитывающая более 70 исторических и архитектурных памятников конца XIX — начала XX вв.
Вы исследуете исторический центр города, набережную реки Терек, парк.
После экскурсии вы поучаствуете в мастер-классе по созданию глиняной посуды.
Вас ждет погружение в историю керамики на территории Осетии.
Под руководством мастера вы сможете попробовать себя в изготовлении небольших кувшинчиков и кружек (по желанию, заготовки можно забрать с собой — обжиг не предусмотрен).
Самостоятельное возвращение в гостиницу.
Ужин — самостоятельно.
-
2 день
Дигорское ущелье. Обед в семье
Завтрак в отеле.
Выезд на экскурсию.
Путешествие по средневековым осетинским селениям Ханаз и Задалеск.
Селение Ханаз — замок рода Цаллаевых, который также называют «Фрегат».
Второй такой архитектурной постройки не найти на всем Северном Кавказе.
Этот уникальный образец средневекового горного зодчества датируется XIV-XVI вв.
Слушая рассказы гида о древней истории этой земли, вы заедете в средневековое поселение Задалеск, где посетите музей матери–спасительницы аланских детей — Задалески Нана.
Обед в горской семье.
На встрече вы сможете расширить представление об осетинской кухне — хозяйка расскажет о традициях и обычаях национального застолья.
Вы обязательно попробуете домашний осетинский сыр уæлибах, который изготавливается по особой, старинной рецептуре.
Готовый продукт добавляется во многие блюда, но чаще всего в национальные пироги.
Также вас ждет мастер-класс по приготовлению осетинских пирогов.
В тесто для пирогов осетинские хозяйки не добавляют маргарин и яйца, и это одна из особенностей национальной кухни.
Вы также посетите главное действующее святилище этих мест — дзуар Дигори Изад (Ангел Дигории).
Это святилище с древности почитается дигорцами, и по сей день в нём проводят обряды и культовые трапезы.
Дигори Изад представляет собой большую пещеру, в которой стоят столы для священных трапез; потолок сложен из рогов оленей, а стены украшают черепа жертвенных животных.
Праздничный ужин в национальном кафе города с мастер-классом по национальным танцам, которые славятся своей красотой и грациозностью, и берут свой исток во временах нартов.
Самостоятельное возвращение в отель.
-
3 день
Горные пейзажи Осетии. Выезд.
Завтрак в отеле.
Выселение из отеля.
Утром — свободное время на посещение местного центрального рынка, поражающего изобилием экологически чистых продуктов.
Богатый ассортимент сыров различных сортов, мясные деликатесы, всевозможные специи, сладости, сухофрукты и фрукты не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана.
Выезд на экскурсию в Кармадонское ущелье (второе название — Геналдонское).
По дну этого ущелья протекает река Геналдон, здесь же располагается довольно большой ледник Колка.
Вы увидите место трагедии 2002 года, случившейся по причине обрыва с данного ледника.
Переезд на некрополь Даргавс — самый большой на Северном Кавказе архитектурный комплекс, состоящий примерно из сотни погребальных построек.
Они относятся приблизительно к XVI-XIIX векам.
Некрополь продолжает выполнять свою основную функцию: склепы хранят в себе скелеты и множество мумифицированных умерших.
Остановка на обед с блюдами национальной кухни.
Экскурсия продолжится посещением селения Верхний Фиагдон и Свято-Успенского мужского монастыря, самого высокогорного храма в России.
Вы посетите Дзивгисскую скальную крепость, построенную в XIII-XVI веках.
Крепость почти сливается со скалой, и летом за деревьями ее можно и не заметить.
Вы также побываете в теснине Кадаргаван, где река прорезала в горном хребте стометровую щель.
Трансфер на ж/д вокзал/аэропорт г. Владикавказа к вечерним рейсам, отбывающим после 19:00.
Проживание
Тур предусматривает проживание в гостинице.
Стоимость тура на 1 человека в зависимости от размещения, руб.:
| Тип размещения | Стоимость |
| Планета Люкс *** (номер «стандарт»), завтрак — шведский стол | 39 000 |
| Доплата за одноместное размещение – 5 500 | |
Скидка для детей с 9 до 14 лет при размещении на основных местах — 5%.
-
2 ночиГостиница «Планета Люкс»
Отель «Планета Люкс» расположен в историческом здании в центре Владикавказа, в 5 минутах ходьбы от стадиона «Спартак» и Комсомольского парка. Предоставляется бесплатный WiFi.
Светлые номера оформлены в классическом стиле и оснащены холодильником и телевизором с плоским экраном и спутниковыми каналами. В ванной комнате предоставляются бесплатные туалетно-косметические принадлежности.
На территории отеля работает ресторан.
Железнодорожный вокзал Владикавказа находится в 10 минутах ходьбы от отеля «Планета Люкс». Аэропорт Владикавказа расположен в 30 минутах езды.
Важно знать
-
Список личных вещей, которые нужно взять с собой
Удобная одежда для пеших прогулок и отдыха по сезону, включая теплые вещи.
-
Есть ли ограничения, в связи с нахождением в пограничной зоне?
Маршрут проходит в пограничной зоне. Заезд на территорию Джейрахского ущелья через пограничный пункт с предоставлением паспорта. Без ограничений допускаются только граждане РФ. Для иностранных граждан, в том числе граждан стран СНГ, необходимо оформление пограничного пропуска, подача документов за 45 дней до даты заезда.
-
Входят ли билеты на самолет в стоимость тура?
Авиа- и ж/д билеты не входят в стоимость тура. Вы можете приобрести их самостоятельно или обратиться за помощью к нам
-
Включена ли страховка в стоимость тура?
Страховка в программу тура не включена.
Дополнительную страховку для путешествия Вы можете приобрести на сайте Большой Страны без комиссии напрямую у страховых компаний.
Условия тура
-
Место сбора
г. Владикавказ
-
Продолжительность
3 дня
-
Группа
До 12 человек
-
Минимальный возраст
9 лет
Включено в стоимость
- транспортные услуги по программе, включая групповые трансферы «аэропорт Беслан/жд Владикавказ — гостиница — аэропорт / ж/д Владикавказ»;
- 2-х местное размещение в гостинице выбранной категории;
- питание по программе (завтраки в отеле, 3 обеда, ужин, мастер-класс по приготовлению пирогов, дегустация пива);
- мастер-класс по танцам, по глиняной посуде;
- услуги гида;
- входные билеты в Даргавс.
Оплачивается отдельно
- авиа- и ж/д билеты до г. Владикавказа и обратно;
- питание, не включенное в программу (ужин в день 1);
- дополнительные услуги на местах размещения;
- поднос багажа;
- заказ дополнительных экскурсий.
Даты групп для брони
10 августа - 12 августа
3 дня
2 ночи
21 сентября - 23 сентября
3 дня
2 ночи
02 ноября - 04 ноября
3 дня
2 ночи
14 декабря - 16 декабря
3 дня
2 ночи
3 дня
2 ночи 
